PICOTEO SIN SERVICIO

Este servicio consiste en la entrega de las piezas detalladas en los menús, transportados hasta su lugar en isotermos estancos y posterior montaje.

CATERING LUNULA (COCKTAIL)

La mas sencilla, sus invitados tendrán luego que comer o cenar

QUÉ INCLUYE:

  • Vasito de salmorejo con lascas de jamón ibérico y huevo
  • Selección de quesos nacionales e internacionales , con uvas, frutos secos, galletas saladas y panes artesanos
  • Tortilla de patata a elegir (normal, con cebolla y calabacín)
  • Quiche a elegir (mixta o de espárragos y bacon)
  • Selección de croquetas caseras 2 piezas, boletus y pollo
  • Bocatín de jamón ibérico con tomate natural
  • Miniburguer del chef

CÁTERING LUNA CRECIENTE (INTERMEDIO)

Mas completa que la anterior, sustituyen casi un almuerzo o una cena, dependiendo de lo que ya coma cada uno

QUÉ INCLUYE:

  • Selección de quesos nacionales e internacionales, jamón, con uvas, frutos secos, galletas saladas y panes artesanos
  • Vasito de hummus
  • Bolita de chipirion con ajoaceite
  • Brocheta nido langostino
  • Vasito de salmorejo con lascas de jamón ibérico y huevo
  • Quiche a elegir (mixta o de espárragos y bacon)
  • Selección de croquetas caseras 2 piezas, boletus y pollo
  • Bocatín de jamón ibérico con tomate natural
  • Chapatita con pan de olivas, queso o tomate con tortilla de patatas y cebolla
  • Miniburguer del chef
  • Mini pan de pita con carpaccio de ternera, rúcula y parmesano

CÁTERING SELENE (LUNCH)

La mas completa, seguro que sus invitados acaban comidos o cenados

QUÉ INCLUYE:

  • Tosta de tartar de salmón con cilantro
  • Vasito de salmorejo con lascas de jamón ibérico y huevo.
  • Selección de quesos nacionales e internacionales, jamón, con uvas, frutos secos, galletas saladas y panes artesanos
  • Brocheta de mozzella con anchoa y aceituna negra
  • Selección de croquetas caseras 2 piezas, boletus y pollo
  • Bolita de chipirion con ajoaceite
  • Piruleta de pollo con tomate deshidratado
  • Chapatita con pan de olivas, queso o tomate con tortilla de patatas y cebolla
  • Miniburguer del chef
  • Mini bocadillo de pan de semillas Capresse (Tomate y Mozzarella)
  • Minipaella de arroz (a elegir)
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