PICOTEO SIN SERVICIO
Este servicio consiste en la entrega de las piezas detalladas en los menús, transportados hasta su lugar en isotermos estancos y posterior montaje.
CATERING LUNULA (COCKTAIL)
La mas sencilla, sus invitados tendrán luego que comer o cenar
QUÉ INCLUYE:
- Vasito de salmorejo con lascas de jamón ibérico y huevo
- Selección de quesos nacionales e internacionales , con uvas, frutos secos, galletas saladas y panes artesanos
- Tortilla de patata a elegir (normal, con cebolla y calabacín)
- Quiche a elegir (mixta o de espárragos y bacon)
- Selección de croquetas caseras 2 piezas, boletus y pollo
- Bocatín de jamón ibérico con tomate natural
- Miniburguer del chef
CÁTERING LUNA CRECIENTE (INTERMEDIO)
Mas completa que la anterior, sustituyen casi un almuerzo o una cena, dependiendo de lo que ya coma cada uno
QUÉ INCLUYE:
- Selección de quesos nacionales e internacionales, jamón, con uvas, frutos secos, galletas saladas y panes artesanos
- Vasito de hummus
- Bolita de chipirion con ajoaceite
- Brocheta nido langostino
- Vasito de salmorejo con lascas de jamón ibérico y huevo
- Quiche a elegir (mixta o de espárragos y bacon)
- Selección de croquetas caseras 2 piezas, boletus y pollo
- Bocatín de jamón ibérico con tomate natural
- Chapatita con pan de olivas, queso o tomate con tortilla de patatas y cebolla
- Miniburguer del chef
- Mini pan de pita con carpaccio de ternera, rúcula y parmesano
CÁTERING SELENE (LUNCH)
La mas completa, seguro que sus invitados acaban comidos o cenados
QUÉ INCLUYE:
- Tosta de tartar de salmón con cilantro
- Vasito de salmorejo con lascas de jamón ibérico y huevo.
- Selección de quesos nacionales e internacionales, jamón, con uvas, frutos secos, galletas saladas y panes artesanos
- Brocheta de mozzella con anchoa y aceituna negra
- Selección de croquetas caseras 2 piezas, boletus y pollo
- Bolita de chipirion con ajoaceite
- Piruleta de pollo con tomate deshidratado
- Chapatita con pan de olivas, queso o tomate con tortilla de patatas y cebolla
- Miniburguer del chef
- Mini bocadillo de pan de semillas Capresse (Tomate y Mozzarella)
- Minipaella de arroz (a elegir)